平成15年度 第8回
概要
| 開催日 | 2003年11月14日（土）～15日（日） |
| 会 場 | 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」（静岡市） |
| テーマ | 健康長寿への自然科学、社会科学からのアプローチⅡ |
| 主 催 | 静岡県、静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 |
| 共 催 | 21世紀COEプログラム推進拠点（静岡県立大学） |
第1日：11月14日（土）
◆開会挨拶
石川 嘉延（静岡県知事）
星 猛（静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 委員長／財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問）
石川 嘉延（静岡県知事）
星 猛（静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 委員長／財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問）
自然科学系セッション
セッションⅠ「国民、地域住民の健康度指数」＜日英同時通訳＞
| 座長 | 松田 正己（静岡県立大学 看護学部 教授） 鈴木 輝康（静岡県富士健康福祉センター 所長） |
| 特別講演 | 「集団の健康度測定の集約的指標」＜日英同時通訳＞ 講師：コリン マセーズ（世界保健機関 疫学及び疾病負担、政策のためのエビデンスと情報部門 コーディネーター：スイス） |
| 講演1 | 「自立健康寿命について」 講師：瀬上 清貴（国立保健医療科学院 公衆衛生政策部 部長） |
| 講演2 | 「健康寿命：概念と測定」 講師：辻 一郎 （東北大学大学院 医学系研究科 公衆衛生学分野 教授） |
自然科学系セッション
セッションⅡ「健康体力」
| 座長 | 山本 章（静岡大学 教育学部 教授） 木村 忠直（静岡県立大学 看護学部 教授） |
| 特別講演 | 「身体活動と健康」 講師：ジョー サーモン（ディーキン大学 健康科学学部 講師／ ヴィクヘルス公衆衛生研究所 特別研究員：オーストラリア） |
| 講演1 | 「健康体力指標とその実際的応用～活力年齢に着目して～」 講師：田中 喜代次（筑波大学 体育科学系 助教授） |
| 講演2 | 「青少年の体力の現状」 講師：西嶋 尚彦（筑波大学 体育科学系 助教授） |
| 座長 | 中田 健次郎（富士常葉大学 環境防災学部 教授） 近藤 昌子（静岡県総合健康センター 健康増進課 課長） |
| 講演3 | 「青少年の体力向上」 講師：小林 寛道（東京大学大学院 総合文化研究科 教授） |
| 講演4 | 「中高年者の体力維持；貯筋運動のすすめ」 講師：福永 哲夫（早稲田大学 スポーツ科学部 教授） |
◆交流会
第2日：11月15日（日）
◆開会挨拶
木苗 直秀（静岡県立大学 食品栄養科学部 教授／21世紀COEプログラム 推進拠点リーダー）
木苗 直秀（静岡県立大学 食品栄養科学部 教授／21世紀COEプログラム 推進拠点リーダー）
自然科学系セッション
セッションⅢ「21世紀COE先導的健康長寿研究の展開」
◆サブテーマ①「21世紀の医療チームと健康長寿研究」
| 座長 | 長谷川 史郎（静岡県こども病院 第二診療部長／静岡県健康福祉部 病院局 県立病院管理監） 杉山 みち子（神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 教授） |
| 講演1 | 「先導的医療チームへの管理栄養士の貢献」 講師：中村 丁次（神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 教授／日本栄養士会 副会長） |
| 特別講演 | 「21世紀の栄養士活動：栄養専門職としての発展的役割」 講師：リヴァ トゥガー・デッガー（ニュージャージー医科歯科大学 医療技術学部大学院 臨床栄養学 准教授・専攻長、歯学部栄養学科 准教授・学科長：アメリカ合衆国） |
| 講演2 | 「先導的医療チームへの臨床薬剤師の貢献」 講師：奥村 勝彦（神戸大学 医学部附属病院 薬剤部 部長・教授／日本病院薬剤師会 副会長） |
| 講演3 | 「介護をめぐる課題とその解決策」 講師：井形 明弘（名古屋学芸大学 学長） |
◆サブテーマ②「食薬相互作用研究の最前線」
| 座長 | 山田 静雄（静岡県立大学 薬学部 助教授） |
| 特別講演 | 「抗炎症性薬用植物の科学と作用機序」 講師：バーバラ ティマーマン（アリゾナ大学 薬理学および毒物学科 理事教授／ 植物薬品研究 アリゾナセンター 所長） |
| 座長 | 鈴木 康夫（静岡県立大学 薬学部 教授） 渡辺 泰雄（東京医科大学 薬理学部 助教授） |
| 講演4 | 「食物と医療品の相互作用」 講師：山田 安彦（東京薬科大学 薬学部 教授） |
| 講演5 | 「ハーブ類の薬効、安全性、医薬品との相互作用」 講師：山田 静雄（静岡県立大学 薬学部 助教授） |
◆サブテーマ③「食薬融合健康増進プロジェクト」
| 座長 | 伊勢村 護（静岡県立大学 食品栄養科学部 教授） 合田 敏尚（静岡県立大学 食品栄養科学部 助教授） |
| 講演6 | 「機能性食品成分の科学的根拠とその応用」 講師：合田 敏尚（静岡県立大学 食品栄養科学部 助教授） |
| 講演7 | 「Health Claimに対応した特定保健用食品臨床試験プロトコル」 講師：梶本 修身（大阪外国語大学 保健管理センター 助教授／総合医科学研究所 取締役） |
◆開会挨拶
松田 正己（静岡健康・長寿学術フォーラム実行委員会 委員長／静岡県立大学 看護学部 教授）
松田 正己（静岡健康・長寿学術フォーラム実行委員会 委員長／静岡県立大学 看護学部 教授）
社会科学系セッション
セッションⅠ「高齢者の健康と社会参加 ～経済・社会・文化～」
| 座長 | 松田 正己（静岡県立大学 看護学部 教授） 犬塚 協太（静岡県立大学 国際関係学部 助教授） |
| 講演1 | 「高齢者と雇用制度」 講師：奥西 好夫（法政大学 経営学部 教授） |
| 講演2 | 「高齢者NPOと社会参加」 講師：安立 清史（九州大学大学院 人間環境学研究院 助教授） |
| 講演3 | 「高齢者の健康と学習活動」 講師：伊藤 眞知子（東北公益文化大学 公益学部 助教授） |
社会科学系セッション
セッションⅡ（県民フォーラム）「活力のある長寿社会とは」
◆開会挨拶
星 猛（静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 委員長／財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問）
星 猛（静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 委員長／財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問）
| 座長 | 星 猛（財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問） 犬塚 協太（静岡県立大学 国際関係学部 助教授） |
| 特別講演1 | 「高齢者の健康・活力と地域社会」 講師：志田 直正（静岡英和学院大学 副学長） |
| 特別講演2 | 「長寿社会に必要な社会変革」 講師：大坪 檀（静岡産業大学 学長／静岡県立大学 名誉教授） |
| 特別講演3 | 「『シニア』が『死にや』と言われないために－三つの提言－」 講師：木村 尚三郎（静岡文化芸術大学 学長） |
| 閉会にあたり | 「長寿社会と経済」 竹内 宏（財団法人 静岡総合研究機構 理事長） |
お問い合わせ先
静岡県立大学 静岡健康・長寿学術フォーラム実行委員会事務局
電話：054-264-5156 FAX：054-264-5157
お問い合わせフォームからのご連絡はこちら >>お問い合わせフォームのページへ
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