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平成15年度 第8回


概要

開催日 平成15年11月14日(土)~15日(日)
会 場 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」(静岡市)
テーマ 健康長寿への自然科学、社会科学からのアプローチⅡ
主 催 静岡県、静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会
共 催 21世紀COEプログラム推進拠点(静岡県立大学)

第1日目:11月14日(土)

◆開会挨拶
石川 嘉延(静岡県知事)
星 猛(静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 委員長/財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問)

自然科学系セッション
セッションⅠ「国民、地域住民の健康度指数」<日英同時通訳>

座長 松田 正己(静岡県立大学 看護学部 教授)
鈴木 輝康(静岡県富士健康福祉センター 所長)
特別講演 「集団の健康度測定の集約的指標」<日英同時通訳>
講師:コリン マセーズ(世界保健機関 疫学及び疾病負担、政策のためのエビデンスと情報部門
   コーディネーター:スイス)
講演1 「自立健康寿命について」
講師:瀬上 清貴(国立保健医療科学院 公衆衛生政策部 部長)
講演2 「健康寿命:概念と測定」
講師:辻 一郎 (東北大学大学院 医学系研究科 公衆衛生学分野 教授)

自然科学系セッション
セッションⅡ「健康体力」

座長 山本 章(静岡大学 教育学部 教授)
木村 忠直(静岡県立大学 看護学部 教授)
特別講演 「身体活動と健康」
講師:ジョー サーモン(ディーキン大学 健康科学学部 講師/
   ヴィクヘルス公衆衛生研究所 特別研究員:オーストラリア)
講演1 「健康体力指標とその実際的応用~活力年齢に着目して~」
講師:田中 喜代次(筑波大学 体育科学系 助教授)
講演2 「青少年の体力の現状」
講師:西嶋 尚彦(筑波大学 体育科学系 助教授)
座長 中田 健次郎(富士常葉大学 環境防災学部 教授)
近藤 昌子(静岡県総合健康センター 健康増進課 課長)
講演3 「青少年の体力向上」
講師:小林 寛道(東京大学大学院 総合文化研究科 教授)
講演4 「中高年者の体力維持;貯筋運動のすすめ」
講師:福永 哲夫(早稲田大学 スポーツ科学部 教授)
◆交流会

第2日目:11月15日(日)

◆開会挨拶
木苗 直秀(静岡県立大学 食品栄養科学部 教授/21世紀COEプログラム 推進拠点リーダー)

自然科学系セッション
セッションⅢ「21世紀COE先導的健康長寿研究の展開」

◆サブテーマ①「21世紀の医療チームと健康長寿研究」
座長 長谷川 史郎(静岡県こども病院 第二診療部長/静岡県健康福祉部 病院局 県立病院管理監)
杉山 みち子(神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 教授)
講演1 「先導的医療チームへの管理栄養士の貢献」
講師:中村 丁次(神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 教授/日本栄養士会 副会長)
特別講演 「21世紀の栄養士活動:栄養専門職としての発展的役割」
講師:リヴァ トゥガー・デッガー(ニュージャージー医科歯科大学 医療技術学部大学院 臨床栄養学
   准教授・専攻長、歯学部栄養学科 准教授・学科長:アメリカ合衆国)
講演2 「先導的医療チームへの臨床薬剤師の貢献」
講師:奥村 勝彦(神戸大学 医学部附属病院 薬剤部 部長・教授/日本病院薬剤師会 副会長)
講演3 「介護をめぐる課題とその解決策」
講師:井形 明弘(名古屋学芸大学 学長)
◆サブテーマ②「食薬相互作用研究の最前線」
座長 山田 静雄(静岡県立大学 薬学部 助教授)
特別講演 「抗炎症性薬用植物の科学と作用機序」
講師:バーバラ ティマーマン(アリゾナ大学 薬理学および毒物学科 理事教授/
   植物薬品研究 アリゾナセンター 所長)
座長 鈴木 康夫(静岡県立大学 薬学部 教授)
渡辺 泰雄(東京医科大学 薬理学部 助教授)
講演4 「食物と医療品の相互作用」
講師:山田 安彦(東京薬科大学 薬学部 教授)
講演5 「ハーブ類の薬効、安全性、医薬品との相互作用」
講師:山田 静雄(静岡県立大学 薬学部 助教授)
◆サブテーマ③「食薬融合健康増進プロジェクト」
座長 伊勢村 護(静岡県立大学 食品栄養科学部 教授)
合田 敏尚(静岡県立大学 食品栄養科学部 助教授)
講演6 「機能性食品成分の科学的根拠とその応用」
講師:合田 敏尚(静岡県立大学 食品栄養科学部 助教授)
講演7 「Health Claimに対応した特定保健用食品臨床試験プロトコル」
講師:梶本 修身(大阪外国語大学 保健管理センター 助教授/総合医科学研究所 取締役)

◆開会挨拶
松田 正己(静岡健康・長寿学術フォーラム実行委員会 委員長/静岡県立大学 看護学部 教授)

社会科学系セッション
セッションⅠ「高齢者の健康と社会参加 ~経済・社会・文化~」

座長 松田 正己(静岡県立大学 看護学部 教授)
犬塚 協太(静岡県立大学 国際関係学部 助教授)
講演1 「高齢者と雇用制度」
講師:奥西 好夫(法政大学 経営学部 教授)
講演2 「高齢者NPOと社会参加」
講師:安立 清史(九州大学大学院 人間環境学研究院 助教授)
講演3 「高齢者の健康と学習活動」
講師:伊藤 眞知子(東北公益文化大学 公益学部 助教授)

社会科学系セッション
セッションⅡ(県民フォーラム)「活力のある長寿社会とは」

◆開会挨拶
星 猛(静岡健康・長寿学術フォーラム組織委員会 委員長/財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問)
座長 星 猛(財団法人 しずおか健康長寿財団 顧問)
犬塚 協太(静岡県立大学 国際関係学部 助教授)
特別講演1 「高齢者の健康・活力と地域社会」
講師:志田 直正(静岡英和学院大学 副学長)
特別講演2 「長寿社会に必要な社会変革」
講師:大坪 檀(静岡産業大学 学長/静岡県立大学 名誉教授)
特別講演3 「『シニア』が『死にや』と言われないために-三つの提言-」
講師:木村 尚三郎(静岡文化芸術大学 学長)
閉会にあたり 「長寿社会と経済」
竹内 宏(財団法人 静岡総合研究機構 理事長)

お問い合わせ先

静岡県立大学 静岡健康・長寿学術フォーラム実行委員会事務局
電話:054-264-5156 FAX:054-264-5157
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